Założony został w 1963 roku w celu ochrony pozostałości po łemkowskiej wsi. Na jego obszarze znajdują się także wyjątkowe formacje skalne oraz unikalne okazy flory i fauny. Turyści odwiedzający to miejsce mogą także podziwiać cudowne kaskady potoku spadające po licznych głazach. Rezerwat „Biała Woda” ma powierzchnię 33,7 hektara i położony jest w dolinie potoku noszącego tę samą nazwę. Zlokalizowany zaledwie 2 kilometry od Jaworek jest miejscem, które warto odwiedzić wypoczywając w naszym schronisku w Pieninach. Infrastruktura przygotowana została do spacerów i turystyki pieszej oraz rowerowej. To przyjemny sposób, aby spędzić czas z bliskimi podczas wakacji z dziećmi, czy romantycznego weekendu z ukochaną osobą.